Charakteristika: Jabloň ´TOPAZ®´ je česká odroda, ktorá vznikla krížením odrody Rubín x Vanda. Plody sú stredne veľké guľovitého tvaru. Dužina je nažltlá, krehká, mäkká, pevná, šťavnatá a chutná. Jablká sa zberajú začiatkom októbra, konzumne dozrievajú v decembri a skladovateľné sú do apríla až mája. Táto odroda sa vyznačuje vysokou rodivosťou, preto sa často vyžaduje prebierka plodov. Je plne rezistentná proti chrastavitosti jabloní a vykazuje tiež vysokú odolnosť voči múčnatke. Hodí sa do teplejších, stredných, ale aj do vyšších polôh.
